행복을꿈꾸는청춘스토리

나이가 들면 얼굴에 '검버섯'이 생길 수 있습니다. 이 피부질환은 노화의 증상이자 최악의 피부 트러블인데요. 화장을 해도 커버가 잘되지 않아 외모에 신경쓰는 사람들에게는 치명적입니다. 하지만, 이 검버섯을 예방하고 치료하는 기적의 채소가 있습니다. 그것은 바로 시금치입니다.

시금치의 놀라운 효능

건강함을 상징하는 시금치는 검버섯 생성을 억제하며, 피부의 탄력을 높여주어 외모를 가꾸는 분들에게 최고의 채소입니다. 또한, 단백질과 탄수화물, 섬유질이 풍부하며 특히 비타민과 엽산이 매우 풍부하게 들어 있어 건강을 유지하는데도 큰 도움이 되죠.

1) 검버섯 억제 및 치료

우리는 '활성 산소'를 일으키는 산화 스트레스로 인해 노화가 이뤄집니다. 이 증상은 막을 수 없지만 최대한 억제하고 늦출 수 있습니다. 노화가 나타나면 검버섯이 생기게 되는데 시금치에 함유되어 있는 황산화 성분이 검버섯을 억제하고 치료해줍니다. 또한, 사포닌 성분이 피부 안쪽의 독성물질까지 제거해주는 효과도 있답니다.

시금치팩 만드는법

시금치를 곱게 빻아준 다음 달걀 흰 자를 넣어줍니다. 그런 다음 꿀 두 숟가락과 올리브유 한 티스푼을 넣어주고 밀가루를 넣고 섞어주면 됩니다. 밀가루를 넣지 않으면 흘러내리기 때문에 꼭 넣어야합니다. 주의사항으로는 변질될 우려가 있기 때문에 당일날 만들어 사용하는 것이 좋습니다.

2) 암세포 생성 및 번식 억제

베타카로틴은 암세포의 생성과 번식을 억제하는 효과를 가지고 있습니다. 주기적으로 섭취하면 암을 예방하고 치료할 수 있습니다. 꾸준하게 먹어야 효과가 있습니다.

3) 막힌 혈관 청소, 독소 제거

최근 현대인들은 짜게 먹고 기름진 음식을 좋아합니다. 그로 인해 혈압이 높아지고 콜레스테롤 등으로 인해 비만이 될 확률이 높은데요. 그러나 이 채소에 함유된 칼륨은 몸속 나트륨을 배출하고 혈관 내 노폐물과 독소를 제거에 도움을 줘 심혈관계질환 예방에 좋습니다.

4) 골밀도 향상, 빈혈 예방

엽산과 철분이 다량 함유된 시금치는 빈혈을 예방하고 골밀도를 높여 골다공증을 예방할 수 있습니다. 특히, 갱년기를 경험하고 있는 여성의 경우 여성호르몬의 분비가 줄어들면서 골다공증이 발생할 수 있는데 시금치를 섭취함으로써 이것을 예방할 수 있습니다.

5) 시력 향상 및 눈 보호

컴퓨터 앞에 앉아있는 시간이 많아지면서 직장인들은 쉽게 눈이 피로해지고 시력이 나빠집니다. 그러나 시금치에 눈 건강에 필요한 루테인과 비타민A, 비타민C, 제아잔틴 등이 풍부하게 들어있어 시력 개선에 큰 도움이 된답니다.

6) 면역력 증가

다량의 소염 성분이 들어있어 우리 몸 구석구석에 일어나는 염증을 예방할 수 있습니다. 보통 체내 면역력이 떨어지면 '박테리아'와 '바이러스' 등으로 염증이 발생하고 병으로 이어지는데 소염 성분이 들어있는 음식만 주기적으로 섭취해도 쉽게 예방할 수 있습니다.

7) 다이어트

이 채소는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 변비 해소에도 큰 도움을 주는 식품입니다. 게다가, 비타민과 미네랄이 풍부해 다이어트로 인한 부작용을 최소화할 수 있으며 체중 감량에도 좋은 효과를 볼 수 있답니다.

부작용 및 주의사항

이 채소의 떫은 맛을 내는 '수산'은 칼슘, 철분을 결합해 두 미네랄의 체내 흡수율을 떨어트립니다. 그렇기 때문에 철분 보조제를 복용하는 분이라면 과다 섭취를 피해야합니다. 또한, 신장 결석을 유발한다는 말이 있는데 그 말은 매일 500~1000g을 섭취하는 분들에게만 해당됩니다. 다만, 결석이나 통증을 앓고 있는 환자들은 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.